Caramelised Salted Almond
& New Zealand Honey
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Wir verwenden Honig, der von den Bienen aus den eleganten weißen Blüten des Kamahi-Baums, einem Baum, der überall in Neuseeland wächst, gewonnen wird. Dieser hochwertige Honig ist außerhalb Neuseelands relativ unbekannt und zeichnet sich durch eine kräftig goldene Farbe sowie eine weiche Textur aus. Kamahi-Honig hat einen intensiven Geschmack, der mit Noten von buttrigem Karamell besticht und auf der Zunge zergeht. Wir verstrudeln cremiges Vanille-Eiscreme (mit 8 % Milchfett) mit einer Sauce, die neuseeländischen Honig enthält, und überziehen es mit einer Schicht aus knackiger Milchschokolade. Dann fügen wir karamellisierte und gesalzene Mandeln hinzu – eine süß-salzige Explosion, die garantiert jeden Geschmack trifft.
Neuseeland
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Diese Sorte ist erhältlich als Multipackung im Einzelhandel und als Impulseis an vielen Tankstellen.
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